ma routine alimentation
L'alimentation a été un grand sujet de recherche pour moi. J'étais en quête d'une alimentation plus saine, avec plus de fruits, de légumes, de légumineuses et surtout moins de sucre et de pain.
Objectif que j'ai atteint aujourd'hui sauf pour une chose: l'addiction au sucre. Même si j'ai supprimé tout le sucre industriel de tous mes repas, j'ai encore une facheuse tendance à craquer régulièrement sur du chocolat et des biscuits. Et j'en ai appris beaucoup sur mes tentatives de sevrage du sucre. Je me suis rendu compte que j'étais vraiment addict et que j'avais des pulsions irrésistibles de manger du sucre...Je n'ai pas encore trouvé de solution pour ces pulsions mais je continue toujours mes recherches et mes experiences.
Le reste de mon alimentation me convient parfaitement.
A titre d'exemple, j'ai modifié mon petit-déjeuné. Avant c'était tartines de confiture trempées dans du lait. Cette sensation de manger toujours la même chose tous les matins ainsi que celle d'avoir la bouche pateuse toute la journée étaient vraiment désagréables.
Je mange aujourd'hui 2 fruits coupés en morceaux, saupoudré de graines de chia (graines très riches en toute sorte de nutriments) et une petite cuillère à café de purée d'amande. j'accompagne cela avec un peu de lait d'avoine et de 30 g de flocons d'avoine. Et en me levant je prends un grand verre d'eau avec du jus de citron.
Le midi je mange beaucoup de crudités en entrée (carotte, tomate, avocat, betterave,...) et une viande/poisson/oeuf et un féculent ou légumineuses (riz complet, pates completes, millet, lentilles, quinoa,...). En dessert, je prends un yaourt au lait de chèvre nature.
Au gouter, je prends comme le matin. Et le soir, l'hiver je me fais souvent des soupes et du houmous avec des batons de carottes. L'été je fais souvent des salades composées.
Et quand j'ai un petit creux le matin, je me prends une poignée de fruit à coque (noisette, amande, noix...).
Cette alimentation fait partie intégrante de ma vie. J'ai plaisir de préparer et à manger ce types de repas. Mais je sais que je ne suis pas loin du but d'atteindre mon alimentation idéal une fois que j'aurais régler cette addiction!
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